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  • IVY IN ALASKA STORY
  • 알래스카의 낭만
베트남 다낭과 호이얀 여행 그리고 후에

베트남에는 간장 게장은 없고 소금 게장이 있는 이유

by ivy알래스카 2025. 12. 1.
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한국의 간장게장을 엄청 부러워하는 베트남의

어부들이 있는데 바로 게를 양식하는 이들입니다.

그들은 게를 어떻게 하면 오래 보관하고 먹을 수

있는지에 대해 연구를 하다가 굵은소금으로

절임을 하게 되었는데 , 소금 게장 맛은 병맛입니다.

 

꽃게라 해도 우리나라 게와는 사뭇 다른데

껍질이 두껍고 상당히 큽니다.

그들은 소금물에 절이는데 나중에 먹어보면

살이 갈라지고 비린내가 상당히 많이 나는데

여기에 생선 소스를 붓기 때문입니다.

 

역시, 간장게장은 우리나라 고유의 맛이

최고인 것 같습니다.

 

그럼, 활기차게 출발합니다.

 

호이안에 강물이 많이 빠져 바구니배를

다시 운영하는데 입장료나 팁은 절대 달러로

내지 마시고 베트남 화폐인 "동"으로

지불하시기 바랍니다.

 

달러로 하시면 몇 배 손해입니다.

 

 

모처럼 화창한 바닷가 풍경입니다.

 

나 홀로 여행 오신 분들이 상당히 많이

심심해하시는데 아름다운 맛집 카페

도장 깨기에 도전해 보시기 바랍니다.

 

고요한 분위기 속에서 진짜배기 힐링을

할 수 있습니다.

 

시원한 쥬스 한잔 시키고 내내 

머물러도 됩니다.

 

베트남인들도 손재주가 좋은 편이라

대나무를 이용해 다양한 소품들을

제작하는데 인테리어 용품으로 적당합니다.

 

재미난 인형이네요.

아주 심플하네요.

 

물고기 소품도 있네요.

 

제일 만만한 메뉴인 볶음밥

가격은 2,000원

 

껍질째 먹는 게 튀김 세트메뉴.

 

달콤한 새우튀김입니다.

저는, 껍질 벗기는 게 제일 

귀찮더라고요.

 

꼬치구이 모둠세트

5,000원

 

어설픈 망고빙수 4,000원

 

소갈비 쌀국수입니다.

가격은 3,000원

대박이지 않나요?

 

강황을 넣어 만든 볶음밥 3,500원인데

정말 맛있습니다.

위에는 고명으로 슬라이스 한 마늘 튀김을 얹어

뒷맛이 아주 고소합니다.

 

오후 간식인 망고 쥬스입니다.

가격은 1,200원

 

시시각각 다양한 조명으로 인해

마치, 용이 움직이는 분위기를 연출합니다.

오늘도 변함없는 한강입니다.

 

일론 머스크가 내년 1월에 휴대폰을 출시하는데

무려 56시간을 유튜브를 시청해도 될 정도로

배터리가 짱짱하다고 합니다.

가격은 800달러가 안되는데 더 대박인 건,

스타링크를 이용한 인터넷이 어디에서고 가능해서

통신사 가입이 필요 없다는 겁니다.

 

망망대해에서 일하는 선박 근로자에게도

환영을 받을 거고, 지구촌 어디에서고 인터넷이

가능하고, 별도로 통신사 가입 없이 휴대폰만 구입하면 

무제한 인터넷이 된다고 하니, 이보다 좋을 수는

없을 것 같습니다.

 

우리나라 3사 통신사들 긴장모드랍니다.

저부터도 이 휴대폰 구입 하고 싶네요.

가격도 싸고 통신비도 별도로 매달 내야 하지

않으니 이보다 좋을 수는 없을 것 같습니다.

 

그동안 꿀 빨았던 통신사들.... 동작 그만~

여러분은 어떻게 생각하시나요?

 

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1주일 5만 원으로 집밥을 만들 수 있는

레시피를 공개합니다.

 

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https://www.youtube.com/watch?v=K8UNHgx58qM

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