킹크랩19 알래스카" 킹크랩 파티와 일상" 알래스카산 킹크랩은 정말 알아줍니다. 그렇다고 자주 먹는건 아니고 그냥 손님이오거나 특별하게 먹고 싶은 생각이 들때 먹게 되지요..알래스카산 연어는 한국에선 맛보기 힘든연어의 종류인데, 한국에서 알래스카산 연어라고 파는건 여기서는 잘 먹지않고 통조림이나 훈제 가공용으로 사용이 됩니다..우리네가 먹는 연어회는 다른 그 어디서고 먹기 힘든 종류의 연어입니다..특히, 특정지역에서 잡는 연어는 거의 가정에서손님 접대용이나 개인이 먹기위해 잡는거라그 어디에서도 맛보기 힘든 연어입니다..오늘은 소소한 일상과 킹크랩 파티 소식을전해드리도록 하겠습니다. .조형물들은 낮보다는 밤에 볼때, 그 진가가 나타나는 경우가 많은데 이 조형물 마찬가지로 야간에 보니, 더욱 멋지네요. .슈퍼문을 놓친 한풀이로 평범한 달이라도 찍어 .. 2016. 11. 17. Alaska " 원주민의 문화 " 알래스카에는 수많은 원주민 부족이살고 있습니다.각 부족마다 언어가 다르니 소통에 문제가있었지만, 지금은 공용어가 영어인지라그나마 다행이 아닌가 합니다..알래스카 원주민의 종류가 많다보니대 분류로 나누어야 할 정도입니다..인디언과 에스키모로 불리우는 Inuit 원주민으로 나누게 됩니다. 오늘은 대표적인 몇몇 부족 이야기를 들려드릴까 합니다...Aakatchaq 라는게 무언가 했더니 사람이름입니다.그리고, 그 뜻을 헤아려 보았더니 , 열정적이고 이상주의며 활발하고낙관적인 성향이라는 뜻이라고 합니다..그림에 있어서는 수비학을 계산하여 그린거랍니다. .작품들이 진열되어있는 부스들이 형형색색으로 예쁘게 꾸며져 있었습니다. .고래 갈비뼈가 여기에 와 있군요.그럼 숫놈인가요?저 갈비뼈로 암컷을 만들었을까요?...ㅎㅎ.. 2016. 9. 6. 알래스카 " 이런 뷔폐식당 어떤가요? " 이번 여행에서 자주 이용했던 식당 메뉴를 소개 하려고 합니다. 식당을 운영 하시는분들이 많으실것 같아 잠시 비교를 해 보시라는 의미에서 제가들렀던 식당의 메뉴 사진을 올려 드립니다. 다른 설명 없어도 다들 잘 아실거라 되도록이면설명은 생략 하도록 하겠습니다. 점심은 10불 저녁은 13불.간단하게 요약해 드립니다. 킹크랩도 있어 마음놓고 드실수 있습니다. 스시코너도 있어 다양한 롤을 드실수 있습니다. 다양한 면을 그릴에 볶아 주기도 합니다. 제가 좋아하는 가리비. 특이하게 꽁치구이가 다 나옵니다.알래스카라 연어찜도 나옵니다. 샐러드 코너도 있습니다. 제가 역시 좋아하는 도넛츠. 면을 다양한 야채와 함께 볶아줍니다. 크랩차우더도 나오네요. 피자도 등장. 디저트 코너입니다. 케익도 꼭 챙겨 먹습니다. 제가 크.. 2016. 2. 17. 알래스카 " 가을의 문턱을 넘어 " 벌써 가을 중반에 접어든것 같은 분위기가 계속되고 있습니다.가을비도 자주 내리고 , 집뜰 자작나무들도 황금빛으로물들어 가고 있습니다. 가을구름은 늘 먹구름으로 시작이 됩니다.우리가 익히 알고있던 " 천고마비"라는 단어가 알래스카에서는무색하기만 합니다. 하늘이 높은게 아니라 여기는 하늘이 낮습니다.구름도 낮게 깔리는 지역 특성으로 하늘과 구름은 낮고 말이 살찌는 계절이 아니라 곰이 살찌는 계절이기도 합니다. 그래서, 알래스카에서는 " 천저웅비" 라는 말이 어울릴것 같습니다." 하늘은 낮고 곰이 살찌는 계절" 가을 하늘을 향해 두팔을 높이 들어봅니다. 먹구름이 가득 몰려와 머리위를 맴돌고 있습니다. 금방이라도 비를 뿌릴듯 합니다. 마트 주차장을 가득 메운 구름들이 마치 지면에서 뭉게뭉게 피어 오르는듯합니다... 2015. 9. 9. 알래스카" 섬마을 결혼식 가는길" 어제에 이어 오늘 2부 순서입니다. 작은 섬마을에서 지인의 딸이 결혼을 한다기에 얼결에따라가는 나드리 길입니다. homer에서 배를 타고 약 1시간을 달리면 나타나는 아름다운 작은 섬 "Seldovia "입니다. 원래는 솔데니아 라고 부르는 명칭이 러시아에서 미국으로국적이 바뀌면서 솔도비아로 발음을 한다고 하네요. 청어가 이곳에 엄청나게 나타나면서 어부가 정착을 했는데그 최초의 어부 이름이 바로 " 솔데니아" 였답니다. 이제는 그 잘 잡히던 킹크랩도 보기 힘들다고 하네요.기후 온난화로 청어와 킹크랩이 점차 북극쪽으로 이동을했다고 합니다. 그럼 출발을 할까요? 여기가 섬으로 가는 페리 여객선 대합실입니다.그런데 간판도 없어서 찾기가 너무 힘들었습니다. 바닷가 한쪽 주차장 구석에 있어서 찾기가 애매하더군요... 2015. 8. 8. 알래스카 " 킹크랩 먹으로 오세요 " 오늘은 스워드의 맛집 여행을 한번 해볼까 합니다. 여행을 하면서 맛집을 들러보는것도 별미중 하나가아닐까 합니다. 알래스카는 역시 수산물의 천국이니 , 알래스카에서나오는 수산물 전문점의 풍경을 전해 드리도록 하겠습니다. 킹크랩과 연어를 소재로 한 맛난 요리를 소개 합니다.거기다가 맥주한잔 곁들이면 더욱 좋지요. 그럼 알래스카의 먹방 출발 합니다. 스워드 부둣가에 있는 Ray,s 라는 수산물 전문점 입니다.외관부터 심상치 않게 아주 심플하면서도 금방 눈에 띄네요. 저 멀리 설산과 머리띠를 두루듯 은은하게 퍼져있는 구름이한눈에 들어옵니다. 신문에도 났었네요.이곳 주인장 사진이 문을열고 들어서자 환한 미소로 반겨주네요. 다양한 안내책자와 다양한 해양동물들이 박제가 되어있습니다.여기서 잡히는 수산물은 보두 박제가.. 2015. 6. 12. ALASKA 황금의 땅 "NOME"을 가다 황금의 땅 nome 에 대해서 소개를 합니다. 여기 사는 한인은 손가락으로 수를 셀 정도로 적습니다. 모텔과 식당, 택시를 운행하는 부부들 뿐 입니다. 한인 운영하는 호텔인데 가격은 1박 150불 이상 이며, 여관급 입니다. 1층은 바인데 이곳이 금이 많이 나는 지역이라 술집은 엄청 많습니다. 일식과 양식을 하는 허스키 레스토랑. 부부가 운영 중식과 바베큐 전문 식당 입니다. 나이드신 부부가 하고 있답니다. 돈도 많이 버셨는데 그만 하실때도 됐는데, 평생 일만 하시는 할머니와 할아버지. 피자와 일식을 하는 곳인데 제일 장사가 잘 되는 곳 입니다. 일매상 3,000 불 정도. 출입문은 되게 허접하죠? 매년 형제가 돌아가면서 운영을 하다가 이제는 동생이 맡아서 하는데 허스키 레스토랑 옆에 그동안 모은돈을 모.. 2014. 9. 25. 이전 1 2 다음
