쌀국수35 베트남의 연 날리기와 곱창 쌀국수 베트남에서 연날리기는 단순한 놀이를 넘어 천 년이 넘는 역사와 영적인 기원을 담은 중요한 문화유산입니다. 특히 베트남 북부 홍강 삼각주 지역을 중심으로 발달한 전통 피리연(Diều Sáo, 찌에우 사오)과 이를 활용한 연날리기 대회는 베트남 민속문화의 정수로 꼽힙니다. 베트남의 전통 연은 꼬리가 없고 양끝이 둥글게 휘어진 초승달이나 배 모양을 하고 있습니다.이 연의 가장 큰 특징은 연의 몸체 윗부분에 대나무 피리(Sáo)를 장착한다는 점입니다. 베트남의 연날리기는 단순한 레저가 아니라 **"하늘과 소통하는 농민들의 악기"**였습니다. 그리고, 한국인에게 어울리는 쌀국수가 바로곱창 쌀국수가 아닌가 합니다.얼큰하게 먹을 수 있어 해장하는데도안성맞춤 쌀국수입니다. 그런데 저는, 개인적으로 초딩 입맛이라곱.. 2026. 7. 15. 베트남 쌀국수 식당이 호주에 개점 했네요 베트남의 설날에는 모두 휴가를 떠나고문을 닫는 게 일상적입니다.그런데 설날에도 문을 여는 식당은 가격을1.5배 비싸게 받는 게 다반사인데오늘 소개할 쌀국수 식당 주인은가격을 올려 받느니 차라리 직원들휴가를 보내 주는 게 더 낫다는 판단을내린 쌀국수 식당입니다. 3대째 내려오는 이 쌀국숫집은 2026년 7월 초, 가족이 운영하는 포 49A 밧단 레스토랑의 그랜드 오픈 행사를호주에서 갖게 되었습니다. 그럼, 출발합니다. 다낭의 정 중앙에 있는 핑크성당인데여기를 기점으로 동서남북으로 투어를 갑니다. 황당하게 성당 들어가는데도 입장료를 받는이상한 나라의 성당입니다.우리나라 명동성당이 최소 50배는 역사적가치가 있다고 생각하니 명동성당에 입장료받는다면 얼마를 받아야 할까요? 유명한 쌀국수 맛집인 '포 지.. 2026. 7. 8. 베트남은 밀가루 음식 보다는 쌀 음식이 대세 베트남의 농경문화는 단순히 작물을 재배하는 기술을 넘어, 베트남 사람들의 정신세계, 사회 구조, 그리고 일상생활의 뿌리를 이루는 핵심 DNA입니다. 베트남은 고대 홍강 문명 시절부터 벼농사를 지어온 세계적인 쌀 생산국으로, 이 농경문화에서 파생된 독특한 특징들이 많습니다. 밀 생산량이 쌀 생산량보다 적어 웬만하면쌀을 이용한 음식들이 많습니다.당연히 밀가루가 쌀보다 비싼 실정입니다.우리나라에서는 국수 그러면 밀가루가연상이 되지만 , 베트남에서는 쌀로 된 국수가 99%입니다. 밀가루 음식이 좋지 않다는 말은베트남에서는 다르게 통용이 되는데"그 집 잘 사는 집이네"라는 말이통용이 될 정도입니다. 그럼 오늘도 변함없이 출발합니다. 날씨가 더운 동남아에서 회를 먹는 건상당한 용기가 필요할 정도입니다. 진짜배기 .. 2026. 7. 3. 베트남 미식여행을 떠나요 ! 베트남 북부를 대표하는 하노이 음식은대체로 담백한 게 특징입니다.우리나라 제주도만 하더라도 언어가 달라서 못 알아듣는 단어가 많은데우리나라보다 어마무시하게 큰 나라인베트남은 아예 언어 자체가 다릅니다. 그래서, 남부와 북부 언어가 다르지만언론이나 방송에서는 남부 언어를사용을 하며 서로 원수지간이라직원도 서로 위치를 달리 정해근무를 할 정도입니다. 하노이 분짜 같은 경우는 향신료를 절제하고 재료 본연의 맛 강조하는 게 특징입니다.오늘은 베트남 미식여행의 꼬랑지를 잡고출발합니다. 화려한 야경이 끝내주는 한강의풍경과 유람선입니다. 단체여행객들에게 필수 선택사항이라며1인당 100불씩 받는데 실제 요금은 5천 원입니다.도대체 얼마가 남는 건지... 가이드 킹왕짱! 베트남 간식 중 대표적인 음식이바로 반미입니.. 2026. 6. 22. 베트남 다낭의 미광(Mỳ Quảng)국수를 아시나요? 미광(Mỳ Quảng)은 베트남 중부 광남(Quảng Nam) 주와다낭(Đà Nẵng) 지역을 대표하는 전통 국수 요리입니다. 하노이의 퍼(Phở)나 호찌민의 후티우(Hủ Tiếu)처럼 국물이 가득한 국수와 달리, 자작하게 비벼 먹는 '비빔국수'에 가까운 독특한 매력을 지니고 있습니다. 그런데, 미광국수는 표준이나 정석은 없는데그 이유는 우리나라 집집마다 김치 담그는 법이모두 다르듯이 미광국수 만드는 법이모두 제각기 다르기 때문입니다. 한국인이 많이 찾는 다낭에서 미광국수를먹고 나서도 그게 미광 국수인 줄모른다는 게 반전입니다. 오늘은 미광 국수와 불꽃놀이 준비가 한창인한강을 찾아 소식을 전해 드리겠습니다.출발합니다! 일반적인 투명하고 얇은 쌀국수 면과 달리, 칼국수처럼 넓적하고 두툼한 면을 사용합니다.. 2026. 5. 28. 베트남 반미 샌드위치가 430원??? 이게 실화? 베트남 여행을 하면서 한 끼 식사로 쌀국수나반미 샌드위치로 하는 경우가 상당히 많은데반미 같은 경우는 서브웨이 샌드위치를 생각하시면 되는데 보통 2,000원 내외입니다. 그런데, 반미를 무려 430원에 파는 곳이상당히 유명한 맛집이라 정말 그럴까? 하고찾아가 보았습니다. 학교 앞에는 학생들이 단골이라 가격이저렴한 건, 전 세계 공통사항이 아닌가 합니다.학교 앞 쌀국수 가격은 소고기 쌀국수한 그릇에 보통 1,000원 내외입니다. 그럼, 출발합니다. 인적이 드문 바닷가를 찾았습니다.보기만 해도 가슴이 시원하지 않나요? 바닷가 선베드는 마사지를 받거나 2만 동 대여료를내거나 음료를 마시면 이용을 할 수 있습니다. 미케비치 앞바다입니다.날이 꾸물거리네요. 베트남 항공이 항공편을 바꿔 달라는 말에다들 캔슬을.. 2026. 5. 21. 베트남 용과 꽃(Dragon Fruit Flower)소고기 볶음 개인적으로 용과를 좋아하는 이유는워낙, 아이스크림처럼 부드러워부담이 없다는 데 있습니다.너무 달지도 않고 영양가 많은 용과는디저트용으로 늘 빠지지 않습니다. 그런데, 이번에 그 용과 꽃으로 만든음식을 발견하게 되었습니다.이름하야 용과꽃 소고기 볶음입니다. 하얀색의 용과 꽃은 주로 볶음, 국, 또는 샐러드 형태로 요리하여 먹습니다.그럼 출발합니다. 이게 바로 용과꽃 소고기 볶음요리입니다. 준비물.. 소고기 허브, 용과 꽃 준비물.. 소고기 허브, 용과 꽃 깨 같은 씨가 무수히 많은 용과. 저는, 그늘이 좋습니다. 감히 태양이 쏟아지는 백사장으로는나갈 엄두가 나지 않네요. 야자수 그늘을 따라 설렁설렁걷고 있습니다. 그늘이 지고 바람이 솔솔 부는 야자수 아래가 너무나 좋습니다. 너무 더워 수.. 2026. 5. 16. 베트남의 연지(연근) 쌀국수를 아시나요? 베트남의 연근 쌀국수(Hủ tiếu sen / Bún sen)는 일반적인 소고기나 돼지고기 쌀국수에 비해 담백하고 건강한 맛을 강조하는 요리입니다. 베트남은 연꽃의 모든 부위(뿌리, 씨앗, 줄기, 꽃잎)를 식재료로 활용하는데, 그중에서도 연근을 넣은 국수는 특히 영양가가 높고 식감이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 베트남에서는 연꽃에 대한 다양한 식재료 활용과수출 효자상품인 연꽃차가 정말 인기가많습니다.저도 연꽃차를 좋아하는 일인 중 한 명입니다.연꽃 농장이 있어 조각배를 타고 연꽃을수거하는 모습은 정말 장관입니다. 오늘은 연근 쌀국수를 소개하겠습니다.그럼, 출발합니다. 미케비치 바닷가 앞에는 다양한 리조트들이정말 많습니다. 개인적으로 바닷가에서 수영하는 것보다이렇게 바다를 보며 수영하는 리조트수영장.. 2026. 5. 9. 베트남의 국수 박물관을 아시나요? 베트남의 풍부한 미식 문화를 상징하는'국수'를 주제로 한 이색적인 공간, **베트남 국수 박물관(Nam Hien Hieu Huu / Nam Hiền Hiếu Hữu)**을 소개합니다. 베트남 하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 단연 '쌀국수(Phở)'일 것입니다. 하지만 베트남에는 우리가 아는 쌀국수 외에도 지역마다 수십 가지의 독특한 국수 요리가 존재합니다. 이러한 베트남 국수의 역사와 전통을 한눈에 볼 수 있는 곳이 바로 남히엔 국수 박물관입니다. 그럼, 쌀국수 박물관과 의학 박물관으로가 볼까요. 한국이나 베트남이나 벚꽃이 절정입니다. 분홍빛 벚꽃(Prunus serrulata)이 흐드러지게 피어 있는 모습입니다. 다낭에 갑자기 러시아 여행객이늘고 있다는 소식입니다. 전쟁이 한창인 나라에서 이렇게여.. 2026. 4. 15. 베트남에서 나홀로 카페 도장 깨기 보통 혼자 여행을 오신 분들이 혼자서뭘 하고 놀지? 하는 분들이 의외로엄청 많으십니다."여행은 아는 만큼 보입니다" 그래서그런 분들한테 늘 권하는 코스가 있는데바로 독특한 카페 도장 깨기입니다. 베트남은 한집 건너 카페가 있을 정도로카페 문화가 발달한 나라입니다.그리고, 독특하게 꾸며 놓은 카페들이 많아카페만 돌아다니며 도장 깨기를하는 재미가 남다릅니다. 그리고, 워낙, 가격이 저렴하다 보니부담도 가지 않습니다.천 원이면 커피 한잔 마시고도 남을플렉스를 베트남에서는 마음껏 해 보시기바랍니다. 반미 맛집에서는 단돈 500원에 푸짐하게속을 꽉 채운 반미가 여러분을 기다리고있습니다.그럼, 출발합니다. 다낭에 있는 바나힐은 언제나 날씨 보장을하지 못합니다.저는, 오히려 이렇게 안개가 자욱한 풍경이몽환적이어서 좋.. 2026. 3. 4. 베트남 유일의 한강 회전 다리를 소개합니다 베트남 다낭에 대해 많이 혹은, 잘 아신다는분들도 잘 모르는 사실 하나가 바로 회전다리입니다.베트남에서 유일하게 다리 중간이 회전해서뱃길을 열어주는 모습은 아주 독특합니다. 그럼에도 불구하고 다낭을 즐겨 오시거나여행을 오시는 분들은 대다수가 이런 사실을모르고 계시답니다.다리가 열리는 그 시간에 다들 열혈 청춘들은클럽에서 노느라 이런 구경거리를놓치고 있어 오늘 소개를 합니다. 현재 다낭은 여행하기 아주 좋은 날씨입니다.단, 하루에 한 번은 흐리거나 비 오는 건 ,이해해 주시기 바랍니다 ^(^ 다낭에 있는 핑크성당은 현재 공사 중이라관람은 힘듭니다.혹시라도 일정에 넣으셨다면 생략하셔도좋습니다. 한강 수상 카페에 있는 용머리인데종일 물을 뿜어댑니다. 야간에 회전 놀이기구를 이용하는 커플들이 많은데별의별 커.. 2026. 2. 1. 베트남 다낭의 맛집,카페,바를 소개합니다. 베트남 다낭의 카페와 맛집들이 서서히더 늘어가고 있네요.마치, 한국의 식문화가 빠르게 변모하고 있듯이베트남 다낭의 음식 문화도 급속하게변모하고 있는데 한 손을 거드는한인들입니다. 다낭 맛집(식당+카페+바) 모음. https://maps.app.goo.gl/36HW3HSBab8RmDtp6한국인들에게 인기 많은 반미집 https://maps.app.goo.gl/SpTrLvnkuVxwrvgm7아직 여행객들에게 덜 알려진 다낭 시내 북쪽 맛집 https://maps.app.goo.gl/8kFWA7jt9jeuPUy3A빙수/과일 맛집(은퇴한 연예인이 운영) https://maps.app.goo.gl/tp19hLPaimG6Nn9e7망고빙수 맛집 https://maps.app.goo.gl/eW5TkaHyXyPwP9P.. 2026. 1. 28. 이전 1 2 3 다음
