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  • IVY IN ALASKA STORY
  • 알래스카의 낭만

두리안8

베트남의 두리안 요리를 아시나요? 베트남, 태국, 말레이시아 출신 셰프들이 출연하여 두리안을 활용한 요리 예술을 소개하는 토크쇼가 열렸습니다. 셰프들은 치즈 소스를 곁들인 구운 새우, 소금에 절인 계란 노른자 소스를 곁들인 새우, 고추와 두리안 소스를 곁들인 구운 새우, 그린 커리, 두리안 찹쌀밥, 삼발 볶음밥, 두리안 타피오카 푸딩 등 두리안을 활용한 7가지 요리를 선보였습니다. 주최 측은 이러한 음식과 관광 상품들이중부 고원의 "창의적인 미식 중심지"로 홍보하는 데 기여할 것이라고 밝혔습니다. 그리고 우리나라만 교묘하게 피해 간태풍이 베트남을 강타해 벌써 태풍 피해가엄청나게 휩쓸고 갔습니다. 그 현장으로 여러분을 모십니다. 호치민, 태국, 말레이시아의 요리 전문가들이 준비한 7가지 독창적인 두리안 요리가 두리안 요리 예술 토크쇼.. 2026. 7. 20.
베트남은 솜로(Xóm Rớ) 제방을 관광 상품화 닥락성(옛 푸옌) 푸옌동의 촘로 제방은 단조로운 회색 콘크리트 방파제에서 벗어나 생동감 넘치는 다채로운 장식 덕분에 많은 지역 주민과 관광객들이 방문하고 사진을 찍는 명소로 탈바꿈했습니다. 사실 우리나라에서는 상당히 위험한 곳이바로 제방입니다.발이 빠져 숨지는 사례가 늘어나고 있어출입을 금하고 있는데 반해 베트남은제방을 관광 상품화 하네요. 그리고 , 두리안 농장도 둘러볼까요. 솜로(Xóm Rớ) 제방은 많은 현지인과 관광객들이 찾아와인증샷을 찍는 곳으로 유명해졌습니다. 바다와 노을이 멋진 곳으로도 각광받습니다. 지금 이 방조제를 페인트로 색칠하는 작업을한창 하고 있습니다. 바다를 바라보며 경치를 감상하는 그리고이 와중에 의자를 비치하고 음식을 파는포장마차가 등장을 했습니다. 한창 시멘트를 색색.. 2026. 7. 1.
베트남 유일의 한강 회전 다리를 소개합니다 베트남 다낭에 대해 많이 혹은, 잘 아신다는분들도 잘 모르는 사실 하나가 바로 회전다리입니다.베트남에서 유일하게 다리 중간이 회전해서뱃길을 열어주는 모습은 아주 독특합니다. 그럼에도 불구하고 다낭을 즐겨 오시거나여행을 오시는 분들은 대다수가 이런 사실을모르고 계시답니다.다리가 열리는 그 시간에 다들 열혈 청춘들은클럽에서 노느라 이런 구경거리를놓치고 있어 오늘 소개를 합니다. 현재 다낭은 여행하기 아주 좋은 날씨입니다.단, 하루에 한 번은 흐리거나 비 오는 건 ,이해해 주시기 바랍니다 ^(^ 다낭에 있는 핑크성당은 현재 공사 중이라관람은 힘듭니다.혹시라도 일정에 넣으셨다면 생략하셔도좋습니다. 한강 수상 카페에 있는 용머리인데종일 물을 뿜어댑니다. 야간에 회전 놀이기구를 이용하는 커플들이 많은데별의별 커.. 2026. 2. 1.
베트남 하노이 밤에 만난 맛집들 풍경 10일간을 엄청 바쁘게 지냈네요.스케일링도 하고 , 상도 받고 좋은 일이가득한 10일의 여정이었습니다. 베트남 쌀국수에 꼭, 들어가야할 채소가바로 숙주나물입니다.잔뿌리가 없고 통통하게 살을 찌우기 위해몸에 해로운 화약약품을 대거 넣어서 재배를했다는 뉴스가 나오는데 무려 3,400톤입니다. 1톤 차량이면 하노이 전 시내에 사용할 숙주나물인데무려 3,400톤을 재배해서 팔았다고 하는데그 양도 어마무시하지만 실제 생산한 양은저것보다 두세배는 더 될 것 같네요. 실제 숙주나물을 먹고 복통을 일으켜 병원에입원했다가 사망을 해서 조사가 이루어졌습니다. 거기에 가짜분유와 두리안을 얼른 숙성시키고단 맛을 내게하는 약품을 첨가했다고 합니다.이제는 두리안 너마져... 우리나라의 우황청심환과 똑같은 포장지에가짜 우황청심환을.. 2025. 5. 13.
베트남 다낭의 카지노와 순두부 그리고, 잭푸릇 두리안은 과일을 좋아해도 그 특유의 냄새로호불호가 확실하게 갈리지만 잭푸릇은 그래도대부분 좋아들 합니다. 두리안 껍질은 가시처럼 뽀죡하게 나 있는 반면에잭푸릇은 그냥 오돌토돌하게 나 있는 모습입니다.두리안은 씨가 없지만, 잭 푸릇은 큰 씨앗이 있어같은 가격이라면 무게가 많이 나가 손해가되기도 하지요. 먹기에는 두리안이 스펀지 케이크처럼 사르르입에 녹지만 잭푸릇은 뭔가 푸석한 느낌?그렇더라고요. 길을 걷다가 자전거에 순두부를 파는 할머니를만나 순두부를 사 보았습니다.그리고, 중국인들이 카지노를 많이 찾지만한국 여행객들도 카지노를 많이들 찾네요. 그럼, 오늘도 활기차게 출발합니다! 수영장까지 갖춘 대형 리조트입니다.가족끼리나 연인들이 많이 찾는 곳이기도 합니다.세일할 때는 2만 원대더라고요. 리조트 현관입구.. 2024. 7. 8.
베트남 다낭의 미케 비치와 천상의 맛 두리안 2024 아시아 영화제가 다낭에서 열리고 있는데베트남은 프랑스 식민지배하에 있었기에프랑스의 영향이 모든 분야에 미칠 수밖에없었습니다. 제가 오래전에 봤던 1992년에 프랑스 감독과베트남이 배경이 된 영화 " 연인" 을 감명 깊게봤던 기억이 있습니다. 오늘은 악명이 제일 높은 악의 과일인 "두리안"에대해 이야기를 나눠볼 까 합니다.미케비치 해변의 아침과 함께 오늘을 활짝 열어보겠습니다. 마이안 비치부터 걸어서 미케비치에 오는산책로는 싱그러움이 함께 합니다. 단체 중국인들이 기념사진을 찍는군요.입가의 미소가 너무 보기 좋습니다. 아직, 해가 뜨기도 전이라 바닷가를 거니는 이들이많지 않은 것 같네요. 그저, 바다를 바라보며 멍을 때리는 여유로움은여행의 소소한 즐거움입니다. 현지인들은 이른 새벽에 수영을 즐기는.. 2024. 7. 4.
태국여행중 방콕의 선상 파티를 즐기며... 태국 방콕 여행을 하다가 제일 좋았던 코스가 역시, 방콕의 야경을 즐기면서 선상파티를 했던 게 아닌가 합니다. 다양한 음식들 그리고, 무제한 생맥주 흥겨운 음악 거기다가 다채로운 방콕의 강변 풍경들이 제일 마음에 들었습니다. 물론, 열대과일인 망고를 비롯해 두리안과 용과 같은 입에서 사르르 녹는 과일 맛들도 정말 마음에 들었습니다. 파타야도 두루두루 둘러보았지만 저는 조용한 사원 나드리도 마음에 와닿았는데 아쉬운 건, 절에 스님이 없다는 것, 그리고, 오직 관광객을 위해 지어진 유원지라는 겁니다. 오늘도 즐거운 선상파티 출발합니다. 아주 오래전 바다를 누비며 해양 무역의 한 획을 그었던 요트를 재 조명을 해서 지금은 레스토랑으로 이용하고 있습니다. 뜨거운 햇살을 받으며 , 저기서 식사할 건 좀 아니라고 .. 2023. 11. 15.
알래스카 " 과일의 나라 태국 농장을 가다 " 태국에서 꼭 먹어봐야 할 열대 과일 15가지 과일들이 유혹을 하는 태국여행의 묘미가 바로 농장방문이 아닐까 합니다. 태국은 과일 애호가들에게 천국이라고 할 정도로 뜨거운 열대 기후와 비옥한 평야로 축복받은 나라이며 거기에 따른 천연자원도 아주 풍부한 나라지만 군주주의 국가로 인해 제한된 자유는 많은 이들에게 상상과 창의력을 저해하는 요소가 되는 것 같습니다. 우리나라가 다양하고 풍부한 자원들이 있었다면 하는 바람을 가져 보지만, 오히려 그런 것들이 없이 척박하기에 아등바등 더 노력을 한 건 아닐까 하는 당위성을 가져봅니다. 호불호가 갈리는 두리안을 비롯해 망고스틴과 망고등 다양한 과일들이 가격도 착하고 , 어디서고 손쉽게 구할 수 있어 너무나 좋은 것 같습니다. 그 비싼 용과를 원 없이 먹고 망고스틴은 .. 2023. 10. 25.

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