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  • IVY IN ALASKA STORY
  • 알래스카의 낭만

한식당5

베트남 닌빈의 한식당을 가다 외국에 나가서 무조건 한식을 고집 하지는않는데 오랜만에 보면 반가워 무작정들어가 보기도 합니다.버스를 타고 닌빈 시내를 나갔다가 우연히한식당 간판이 보이길래 들어가 보았습니다. 주인장 겸 주방장은 현지인이었는데 한국에서일한 경험을 살려 한식당을 차렸다고 하네요.베트남인들이 한식을 먹나? 하는 의아함이있었는데 제가 예상했던 거와는 달리자장면과 김치찌개 그리고 탕수육과잡채를 상당히 좋아하네요. 오늘은 월요일 아침 먹는 재미로출발합니다. 베트남 건물 특징이 앞에는 좁아도 들어가면뒤로 길쭉한 평수를 자랑 하는 게특징입니다.전체 이름을 "사랑하는 한국음식" 이렇게하는 게 맞을듯... 지금은 점심때가 아니라 손님은 없어서다소 망설였는데 제가 와서 자리를 잡으니손님들이 밀려 오더군요.저분이 주인장입니다. 군만두가 2.. 2024. 12. 9.
베트남 SAPA에서 김치찌개 파는 한식당을 찾았다 ! 우리네 음식 중 베트남인들이 좋아하는K-Food는 보통 김밥, 떡볶이, 김치찌개인데의외로 김치찌개를 아주 좋아합니다.매콤하고 얼큰한 김치찌개를 좋아하는 걸 보면한편으로 신기하기도 합니다. 그러나, 우리가 쌀국수를 좋아하는 만큼인기 있는 건 아닙니다.사파에 한식당이 있다는 점은 정말신기합니다.한국인 관광객이 그만큼 증가하고 있다는증거이기도 합니다. 오늘은 사파의 한식당을 가 보도록 하겠습니다.그럼, 손에 손을 잡고 함께 가 볼까요. 한글로 된 간판을 보니 반가웠습니다.보쌈도 파네요.위치는 호수 끝자락 사파 시장 가는 쪽에 있는데언덕 편에 있으며 , 워낙, 많은 샵들이 있어주위에 워낙, 현란한 간판들이 많아 그냥 스쳐 지나갈 수 있습니다. 안을 들어서니 마치, 단체 손님을 받기 위한테이블 배치 같았습니다. .. 2024. 11. 4.
베트남 SAPA에도 한식당이 있을까? 해외여행을 하면 현지식을 먹으며그 나라의 식문화에 젖어 보는 것도나름 좋은데 , 미국이나 유럽을 장기간 여행 하다 보면 한식 고유의 매운 찌개맛이 그리울 때가있습니다. 동남아에서는 그나마 한식과 비슷한 음식들이있어서 그걸로 대체를 하지만 김치찌개가그리울 때가 있습니다.미국에 있을 때는 늘 한식 위주로 요리해서 먹기에그리웁지는 않았지만, 사파에서 장기간지내다 보니, 매운 김치찌개가 생각나기도하더군요. 걸어서 다니니 만약, 한식당이 있다면 만날 수 있으리라 생각하고 골목골목 모두다니면서 유심히 살펴보았습니다.그렇게 하다가 만난 한식을 하는 레스토랑을만나서 잠시 소개를 드립니다. 그럼, 오늘은 김치찌개를 향해서 고고씽! 오늘도 변함없이 사파는 안개와 구름 그리고, 애피타이저인가는 빗줄기로 아침을 엽니다.  사.. 2024. 10. 11.
알래스카 "Natural Pantry와 생일파티" 자연 식품을 파는 마는 마트인 Natural Pantry에잠시 들렀습니다.다양한 자연 식품들과 비타민등 이름 모를 제품들이 엄청 많았습니다..몰라서 못 먹을 정도로 다양한 자연 식품을보고는 마치 한의원의 약초들을 보는 듯했습니다..그리고, 사이판 고모님의 생신을 맞아 조촐하게외식을 하게 되었습니다.보통, 집에서 생일 잔치를 했는데 이번에는 모처럼한식당에서 생일 기념 식사 자리를 만들었습니다. . .추운 지역에 잘 버티는 나무는 보통 가문비 나무와 자작나무,아스펜 나무등이 있는데 중앙 분리대에 아스펜 나무를심은 이유는 저렇게 일자로 자라면서 가지들이 옆으로 잘 퍼지지 않아 운전자의 시야를 가리지 않기 때문입니다. . .주택이나 건물 옆에 자작나무를 심는 이유는 여름에 그늘을 만들어 주고, 뜨거운 햇살을 막.. 2018. 2. 9.
알래스카서는 뭘 먹나요? 알래스카에서도 한식을 먹는지 궁금해 하시는분들이 참 많으시더군요.한식당은 다양하게 있습니다.그리고, 한인 가정에서도 다양한 한식을 만들어서 먹는게 다반사 입니다. 심지어는 명란젖을 담궈 먹기도 합니다.그리고, 간장,된장, 고추장을 담그시는 가정도 있습니다. 가끔 먹거리들을 소개 하고는 하는데, 오늘도 역시집에서 하는 조촐한 파티가 있어 그 음식들을 소개 합니다. 우선 식사 하기전, 제 집 앞산 풍경부터 감상하시고 시작 하도록하겠습니다.이런 풍경을 보고 식사를 하면 밥맛이 더욱 나지 않을까요? 오늘 디너파티가 있는 집입니다.집에서 10여분 거리에 있어 금방 찾았습니다. 집안으로 들어서니, 어느정도 셋팅이 되어 있더군요.그럼 하나하나 검사를 하도록 하겠습니다. 역시, 알래스카라 늘 식탁에 빠지지 않는 메뉴가.. 2015. 4. 5.