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  • IVY IN ALASKA STORY
  • 알래스카의 낭만

코코넛커피2

베트남의 계란 커피를 아시나요? 베트남은 브라질에 이어 세계 2위의 커피 생산국이자 수출국으로, 특히 쓴맛과 바디감이 강한 로부스타(Robusta) 커피 분야에서는 세계 1위의 독보적인 생산량을 자랑합니다. 누구나 베트남에 와서 커피를 한 번이라도접해보면 와,, 엄청 독하네 라는 생각을각제 되는데 커피 종류는 엄청 다양합니다. 우리가 접하지 않는 소금커피와 코코넛 커피그리고, 역사적인 의미도 갖고 있는 계란커피까지정말 다양한 커피문화가 정착된 베트남입니다. 베트남에 커피가 처음 도입되고 국가적 산업이자 독특한 식문화로 정착하게 된 배경에는 프랑스 식민지 역사, 지리적·기후적 조건, 그리고 달콤한 연유(Condensed Milk)의 등장이 맞물려 있습니다. 오늘은 베트남 커피에 대해 소개하도록하겠습니다. 그럼 칠월 칠석날 견우와 함.. 2026. 8. 19.
베트남 다낭의 추천 카페와 젊은이의 거리를 가다 어제에 이어 오늘 오행산을 소개해 드리려고 했는데, 잠시 쉬어가는 시간으로 젊은이의 거리로 나가 보았습니다. 넘쳐나는 청춘들로 인해 길거리에 줄줄이 사탕으로 앉아 있는 젊은 영혼들과 아기자기한 카페를 들러 카페 스어다 (Ca Phe Sua Da)와 코코넛 커피 그리고, 망고 스무디를 주문해서 느긋하게 여유를 부려 보았습니다. 추천 카페에도 나오지 않는데 그 이유를 모르겠더군요. 오늘, 소개드릴 곳은 두 곳이며, 거리 카페는 그냥 사진상으로만 보여 드리도록 하겠습니다. 베트남 여행을 오셔서 이렇게 식당이나 음식 아니면, 카페 도장 깨기를 해 보시는 것도 나름 즐거운 휴가 생활이 아닌가합니다. 현지인들에게는 너무나도 유명한 카페 두 곳을 소개합니다. 위치는 다낭 강북에 위치한 시내에 있는데 저는 지도를 보지.. 2024. 2. 14.