king crab4 ALASKA " 호텔 조식과 King crab " 여행을 하다가 묵은 호텔에서 주는 아침 무료조식은 호텔마다 조금씩 다르기는 한데 나오는 메뉴는 거의 비슷한 것도 같지만, 의외로 예상에 못 미치는 호텔 조식을 만나면 그 관광지의 이미지가 흐려지기도 합니다. 오늘은 FAIRBANKS 에 있는 한 호텔에서 아침 조식을 먹기 위해 저녁형 인간이 조금 바삐 서둘러 호텔 식당으로 향했습니다. 그리고, 알래스카 킹크랩 철에만 만나 볼 수 있는 싱싱한 King crab을 한마리 사서 찜을 해서 절대 이름(?)을 붙이지 않고 아주 잘 먹었습니다. 킹크랩을 한국에서는 개껍질도 같이 무게로 달아서 팔지만 사실 현지에서는 게껍질은 모두 떼서 버리고 다리만 모아서 팝니다. 게껍질에 환호하는 한국인들이 이제는 이상해 보일 지경입니다. 그리고, 살아있는 킹크랩을 좋아하는 한국인.. 2023. 4. 28. ALASKA " MOOSE 와 King Crab " 알래스카에 여행을 오셨다가 무스 한 마리 못 보고 가신다면 너무나 안타깝습니다. 곰은 커녕 무스도 못 보고 가시면 얼마나 섭섭하실까요? 문제는 단체여행을 오시면 , 야생동물 하고는 만날 기회가 거의 없다고 봐야하는데, 그 이유는 매번 다니는 코스와 대로행만 다니니 , 자연히 야생동물을 만날 기회가 드물게 됩니다. 야생동물들은 사람과의 접촉을 꺼려합니다. 그래서, 야생동물을 제대로 보시려면 자유여행을 적극 권해드립니다. 바닷가에 가면 당연히 수산물 가격이 쌀 것처럼 생각하지만, 오히려 생산지가 더 비싼 경우를 보게 됩니다. 알래스카도 마찬가지입니다. 모든 수산물을 가공 처리하는 공장이 모두 시애틀에 본사를 두고 잇다보니, 시애틀을 갔다가 다시 알래스카로 오게 되어 신선도와 가격이 만만치 않습니다. 알래스카.. 2022. 6. 4. 알래스카 "SALMON BAKE " 연어 드시러 오세요 알래스카 여행을 오시면 연어 낚시를 하거나 연어회를 드시는 건 특별한 막의 여행이 됩니다. 거기다가 연어 훈제 구이를 드실 수 있는 곳들이 각 도시마다 있는데 , 직접 장작을 이용한 연어 스테이크와 King Crab 드실 수 있는 곳을 소개합니다. 연어 스테이크를 비롯해 각종 샐러드와 소시지 구이와 다양한 음료 등도 제공해주는데 , 야외 공원에서의 식사라 분위기도 아주 좋습니다. 그리고, 소소한 사금 채굴 장비들을 둘러볼 수 있어 식사하는데 아주 멋진 곳입니다. 여기는 야외 뷔페 식당입니다. 여름에만 문을 열며, 하루 중 디너만 5시부터 영업을 시작합니다. 많은 관광객들이 예약을 하고, 오기도 하며 일반 시민들도 자주 찾는 곳이기도 합니다. 요금은 30불입니다. 샐몬, 킹크랩, 프라임 립 등 많은 음식들.. 2020. 9. 11. 알래스카는 킹크랩 시즌 Alaskan king crab 시즌은 매년 10월부터 그 다음해 1월 사이입니다.베링해에서 잡는 킹크랩은 전 세계적으로유명한 해산물중 하나입니다..제일 활발한 시기인 1980년에는 무려 2억2천만 파운드를 무차별 포획을 하였습니다.그리고, 불과 3년만에 90% 까지 줄어들어이제는 상당히 잡기 힘든 킹크랩입니다.누구나 한 몫을 잡으려는 이들로 알래스카의베링해가 많은 선박들로 넘쳐 났습니다..원주민들은 늘 먹을 만큼만 잡았지만, 일확천금에눈이 먼 백인들이 들어 오면서 알래스카의 수산물의어획량은 무차별할 정도로 줄어들게 되었습니다.수산회사들이 모두 시애틀이 있어 잡자마자 모두 해산물들은 시애틀로 수송이 됩니다..정작 주인인 알래스칸들에게는 인건비 수준만 겨우수입이 되는 악순환입니다.알래스카의 킹크랩은 뒷 맛.. 2018. 11. 1. 이전 1 다음
