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  • IVY IN ALASKA STORY
  • 알래스카의 낭만

오리백숙5

알래스카 " 보드카 오리백숙 드시러 오세요 " 저도 처음으로 알래스카에 와서 오리에 보드카를 넣어 만든 오리찜 요리를 먹어 보았습니다. 행여 맛이 이상하지 않을까 저으기 망설였는데 절대 아니더군요. 마늘 100쪽, 보드카 큰 거한병, 가시오갈피 약간 이렇게 해서 오리백숙을 했습니다. 대신 끓일 때, 냄비 뚜껑을 열어 놓아야 합니다. 그러면 알코올기가 모두 빠져나가고 , 진국인 오리백숙이 됩니다. 알래스카의 보드카 오리백숙을 소개합니다. 요리만 선 보이면 섭섭하시니 , 풍경사진으로 출발합니다. 논두렁에서 썰매 타던 시절이 생각나시나요? 여기서는 늪지에서 이렇게 스케이트를 즐긴답니다. 유치원생들인 아이들이 스케이트를 즐기고 있습니다. 한 가족이 빙판을 전세 내어 가족 스포츠를 즐기고 있습니다 꺾어서 꽃꽂이 한번 해 볼까요? 유모차까지 등장을 했네요. 유.. 2021. 3. 19.
알래스카 " 종합 아웃도어 매장 " 알래스카에는 아웃도어 매장이 참 많습니다. 알래스칸에게 아웃도어는 거의 일상입니다.그것도 일년 내내 아웃도어를 즐기기 때문에일년 내내 아웃도어 매장이 인기를 끌고있습니다..오늘도 매장을 찾는 이들이 참 많았습니다.레인기어나 스키 복과 등산 복 같은 경우메이커 제품은 가격이 상당히 비쌈에도불구하고 잘 팔리는 실정입니다..지난번에 몇 차례나 보드카 오리 백숙을 소개했는데 , 효능이 좋아 자주 먹게 됩니다.오리를 잘 손질해서 보드카 한 병 반을 붓고마늘 100쪽을 넣어 푹 우려내서 먹으면다리를 비롯한 하반신 통증을 많이 완화시켜줍니다..여기서는 다리가 결리거나 허벅지가 결리는데많이 드시는데 , 드시고 나서 효과를 거의모든 분들이 보십니다..그래서, 오늘도 보드카 오리 백숙을 소개합니다. . .전부터 이 매장을.. 2018. 2. 6.
알래스카 " 청둥오리와 무스 모녀 " 폭설이라고 할 정도로 많은 눈이 연 이틀 동안 내리고 있습니다.이런 날씨에 야생 동물들은 먹이를 찾아민가에 내려오게 됩니다..철새인 청둥오리들이 알래스카에 계속머물면서 추위를 이겨내기 위해 안간힘을쓰는 걸 보니, 너무 안스럽더군요..무스 모녀는 집에 찾아와 그동안의 안부를 전해 주었습니다..저녁에는 불로초주를 곁들인 오리백숙 파티를했답니다. . .무스 모녀가 오랜만에 제가 사는 집에찾아 왔습니다. . .이웃집에도 이미 다녀 갔습니다.순례중이네요.. .무스 아주머니의 딸이 스스럼없이 우리 마당에 들어오네요. . .무스 아주머니가 저를 힐끗 한번 쳐다봅니다. . .경계심이 없는지 그저 나뭇가지를 먹는데푹 빠져 있습니다. . .무스는 말코 손바닥 사슴입니다. . .무스 아가씨는 키가 작으니 작은 나뭇가지만골라.. 2018. 1. 24.
알래스카 " 뷔폐와 오리백숙 " 알래스카에도 다양한 뷔폐가 있습니다. 양식뷔페는 거의다 기름지고 느끼한 음식들이 대부분이지만 정히 끌리는 음식이 없을때 가고는 합니다..뷔폐에가면 음식 가짓수는 정말 많습니다.정작 자기 입맛에 맞는 음식은 별로 없는지라먹는 음식만 가져오게 되지요..어제남은 오리뼈와 국물을 가지고 오늘은 물에 담궈놓은 녹두와 찹쌀을 넣어 죽을 끓였습니다..보드카로 끓인죽인데도 불구하고 술 냄새가 전혀 나지않았습니다..오리백숙과 비빔밥을 같이 곁들여 먹었는데환상의 맛이었습니다.그럼 소개를 해드리도록 하겠습니다. . .시원스런 파도와 갈매기 세마리.마치 어미새와 아기새가 따라가는 모습입니다. .저는 닭다리 하나,찹쌀도넛츠 두개 .하얀 생선찜,꽁치구이,엘에이갈비는 패스 .홍합1개. .그릴구이 치킨 두조각. .슾 종류인데 모두 .. 2017. 3. 14.
알래스카 " 보드카 오리백숙" 저도 처음으로 알래스카에 와서 오리백숙에 보드카를 넣어 만든 오리찜 요리를 먹어 보았습니다. 행여 맛이 이상하지 않을까 저으기 망서렸는데절대 아니더군요. 마늘 100쪽,보드카 큰거한병, 가시오가피 약간이렇게 해서 오리백숙을 했습니다. 대신 끓일때 냄비 뚜껑을 열어 놓아야 합니다.그러면 알콜기가 모두 빠져나가고 , 진국인오리백숙이 됩니다. 알래스카의 보드카 오리백숙을 소개합니다. 요리만 선 보이면 섭섭하시니 , 풍경사진으로 출발 합니다. 논두렁에서 썰매 타던 시절이 생각 나시나요?여기서는 늪지에서 이렇게 스케이트를 즐긴답니다. 유치원생들인 아이들이 스케이트를 즐기고 있습니다. 꺽어서 꽃꽃이 한번 해 볼까요? 유모차까지 등장을 했네요. 유치원생인데 아이스하키를 할 정도로 스케이트 타는 솜씨가 일품이네요.4살.. 2016. 1. 9.