병해충2 베트남 단오절의 다른 이름 " 해충 박멸의 날" 한국의 단오절이 창포물에 머리를 감고그네를 뛰는 역동적인 명절이라면,베트남의 단오절은 ‘내 몸과 농작물의해충을 박멸하는 날’이라는 독특한 성격을 가집니다. 베트남어로 단오절은 뗏 도안 응오(Tết Đoan Ngọ)라고부르며, 설날(Tết) 다음으로 중요하게 여겨지는큰 명절 중 하나입니다. 한자 그대로 풀이하면 '처음(Đoan) 맞이하는말의 시간(Ngọ, 오전 11시~오후 1시)'이라는 뜻으로,태양의 양기가 가장 최고조에 달하는시기를 의미합니다. 그리고, 더 재미난 건, 음력 5월 5일 단오절에는베트남에서 찹쌀 막걸리를 만들어 먹는다는사실이랍니다.그럼, 단오절을 향해 출발합니다. 베트남 중부 다낭의 외곽지역에 있는차나무 밭의 200여년이 넘은 차나무입니다. 우리가 상식적으로 알고있는 차나무하고는다른 .. 2026. 6. 3. 알래스카에서 천연 효소 만들기 천연 효소인 EM 효소를 만들어 보려고 합니다. 저도 처음 도전하는거라 향후, 결과물은 어떠한형태로 나타날지 미지수 입니다. 일단, 모르시는분을 위해 EM 효소에 대해 간략하게설명을 드리기로 하겠습니다. EM 이란 ,Effective Micro-organisms 의 머릿글자를 따서 만들어진 조어 입니다. EM은 1982년 일본 류큐대학 농학부 교수였던 히가 테루오 박사에 의해 개발되었습니다. 화학 비료나 농약을 사용해도 병충해의 근절을 막을 수 없었을 뿐만 아니라, 새로운 약을 뿌리면 그 약에 내성을 지닌 보다 강한 병해충이 나오는 악순환의 반복을 막고자 하는데서 연구가 시작되었다고 합니다. EM효소는 유산균, 효모, 광합성균, 방선균 등 5과 10속 80여 종의 미생물로 이뤄져 있습니다, EM은 특수한.. 2015. 4. 30. 이전 1 다음
