배탈2 베트남 하노이 여행하면서 먹어야 것들 천 년의 발전을 거친 하노이 음식은 의심할 여지없이아시아와 세계에서 가장 다양하고 독특한 요리 문화 중 하나입니다. 하노이 사람들은 한 해의 계절과 시간에 따라 음식을 선택합니다. 따라서 낭만적으로 말하자면 하노이 음식 문화는 현지인들의 다채롭고 아름다운 삶을 묘사하고 있습니다. 하오이 음식은 단맛이나 짠맛, 매운맛을 강조하지않는 게 특징입니다.바다와 인접해 있으니 해산물이 주는 유혹을 거부할 수 없지만살아있는 해산물을 선택 하는 게 관건입니다. 보통 야시장에서는 언제 사망한지 모르는 해산물을 싸다는 이유만으로 드시는데 결국 , 배탈이 나는 경우가 종종 있는데이들은 어제 팔다 남은 것.그제 팔다 남은 것들을 그냥냉장이나 냉동 보관하지 않고 그 다음날 다시 내놓기 때문에야시장 음식만큼은 가급적 사양하는 .. 2025. 5. 1. 일레스카 " 냉장고를 부탁해 " 옛날에 영업을 교육시키는 강사들이 "알래스카에서 냉장고를 팔고 아프리카에서 신발을 팔아라"라고 하는 내용으로 교육을 시킨 적이 있습니다. 그만큼 불가능한 곳에서 비즈니스를 하라는 내용이었지만 그 말이 지금은 사실이 되어 모두 실현 가능화 되었습니다. "세계는 넓고 할일은 많다 "라는 재벌 총수의 책자에서도 볼 수 있듯이 그 당시 무역으로 돈을 벌어야만 했던 작지만 대단한 나라 바로 "대한민국의 현주소였습니다. 그래서, 거의 모든 빌딩들이 24시간 불을 밝히고 청춘을 회사에 불사르던 그시절이 생각납니다. 너무 거창하게 나간 것같네요. 알래스카에 냉장고는 기본인데 오히려 냉동고가 더 필요한 곳이 되었습니다. 1년 먹을 양식을 냉동으로 보관을 해야 하는 지역적 특성으로 추운 곳인데 냉동고가 더 필요해서 집집마.. 2020. 12. 9. 이전 1 다음
