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ivy알래스카
한국인 최초로 알래스카의 구석구석을 발로 뛰면서 다양한 경험과 여행을 통한 알래스카 전문가 입니다. "인생을 시작하려면 알래스카를 가라"는 말을 들려드리고 싶습니다. 알래스카는 무한한 도전과 가능성을 갖고있는 마지막 남은 미 개척지이기도 합니다. 젖과 꿀이 흐르는 "알래스카" 자연속의 삶이 그립다면 언제라도 알래스카로 오시기 바랍니다

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2022. 1. 7. 23:54 알래스카 자유게시판

매일 식당에 가서 사 먹다가 요새는 재료를 준비해서

만들어 먹는 게 일상으로 바뀌었습니다.

다만, 일주일에 두번 정도는 육류가 들어간 메뉴를

골라 외식을 하고는 합니다.

오늘은 파 기름을 내고 버터로 마무리를 한 볶음밥을 

해 보았습니다.

 

거기다가 굴비도 구웠습니다.

원래 미역국을 곁들일 예정이었는데, 미쳐 소고기와

두부를 준비하지 못해 굴비로 대체를 했습니다.

감자를 채 썰어서 감자 볶음에 밥과 함께 양념장을 비벼

먹을까 궁리도 했는데 오늘은 그냥 볶음밥으로

오늘의 식단을 만들었습니다.

 

지인들과 만나면 일식을 많이 하는 편입니다.

술 한잔 곁들여 수다 삼매경에 빠지기도 하지요.

 

제가 일식 전문이다 보니, 롤은 잘 먹지 않게 되네요.

 

파를 살살 볶아서 파 기름을 만들었습니다.

그러면 볶음밥이 느끼하지 않아 좋습니다.

 

다 끝날 무렵 버터 한 조각을 넣어 고소함을

더했습니다.

양이 많아 보여 남기지 않을까 걱정도 했답니다.

 

막상 그릇에 담고 보니, 그렇게 많은 양은 아니었습니다.

 

굴비를 네 마리나 구웠는데 집에 냄새가 배어 냄새 빼는 것도 

장난 아니네요.

환풍기도 켜고 촛불도 켜서 하루 동안 냄새를 빼야만 했는데,

다음에는 발코니에서 구워야겠습니다.

 

식사를 하고 난 뒤 , 산책하는 냥이를 만났습니다.

 

매일 두어 번씩 만나는 냥이인데 주인 있는 냥이랍니다.

목걸이가 있어 전화를 했더니, 산책하는 냥이라고 하네요.

참, 신기하네요.

원래 고양이는 발정 나면 집을 나가 돌아오지 않거든요.

산책하는 사람들마다 다들 한 번씩 안아주고 갑니다.

만인의 냥이가 되었습니다.

 

 

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새로 나온 셀폰들이 유독 눈길을 끕니다.

특히, 저는 셀폰 카메라 화질을 중요하게

여기다보니, 자연스럽게 아이폰에 관심을

갖게 됩니다.

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한국인이라 삼성폰을 수십년을 사용하고 있는데

셀폰 카메라를 보면 확연하게 화질이 아이폰보다

뒤지더군요.

일단, 삼성폰으로는 오로라를 전혀 찍지 못하지만,

아이폰으로는 아주 쉽게 오로라를 촬영 할 수 있습니다.

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 일반 동영상도 확연하게 차이가 나서 아이폰 사용자와

영상을 비교하면 부끄러울 정도더군요.

이번에, 아이폰 X(텐) 이 나와 관심을 주고 있으나 

망서리게 되네요.

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삼성폰과 아이폰의 차이는 엄청 납니다.

특히, 전세계 언론인들은 거의 아이폰을 쓰고 있는데

그 이유는 위성에서 신호를 받아 바로 송출할 수 있는

프로그램이 오직 아이폰에만 장착이 되어 있어

전쟁이나 내란이 발발하는 지역에서는 기자들에게

아이폰이 필수 입니다.

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그 바람에 저도 아이폰을 한동안 사용을 하다가

생방송을 그만두고는 아이폰을 처분했습니다.

그리고, 삼성폰을 죽으나 사나 사용을 하고 있는데

이제 그 한계점이 다달아 심각하게 고려중입니다.

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알래스카 설산을 배경으로하는 우체국과 스케이트장에

잠시 들러보았습니다.


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어스름이 내리는 오후, 우체국을 찾았습니다.


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우리동네 우체국입니다.

5분거리에 있어 이용하기 편리합니다.



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우체국 유리창에 비친 설산풍경입니다.


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그리고, 제 차 유리창에는 노을이 지고 있습니다.


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퇴근길이라 차량이 조금 늘어났습니다.

신호 한번이면 모두 통과하니 , 귀여운 트래픽이라고나 할까요.


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쇼핑몰에 들렀는데 왼쪽 설산에서 머리를 내밀고 떠 오르는 

달님이 눈에 확 들어오네요.


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다이아몬드 쇼핑몰에 일이 있어 잠시 들렀습니다.


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여기는 식당가인데 한인분들이 거의 운영을 하시더군요.


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스케이트를 타 볼까 하고 들렀습니다.

워낙 가격도 착해서 수십년만에 스케이트를 타볼까 합니다.


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스케이트 대여료도 3불50센트에 하루종일이라

부담이 없네요.(저만 세일가입니다)


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2층에는 멀티플렉스 극장인데 다음주에 액션영화를 한편 

볼 예정입니다.


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뒤뜰에 자라는 작은 자작나무를 집안에 들여 저렇게 

하얀 스프레이를 뿌려 장식을 하면 더욱 실감나는 성탄절 

장식이 될 것 같습니다.


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저도 저렇게 벽난로 위에 제 자화상을 떡하니 걸어두면

어떨까 하는 생각을 가져봅니다.


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백인들의 이런 식탁은 파티때 아주 유용하더군요.

추수감사절때도 그렇고 모두 뷔폐식이라 가족이 모이는 파티에는

아주 알맞습니다.


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백인들도 이런 원목의 서랍장을 좋아하나봅니다.


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눈 녹은 물이 계곡을 따라 흘러가는데 하염없이 바라보며

사색에 잠긴 이가 보입니다.


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앙증맞은 영지버섯이 잘 자라고 있네요.


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습기를 머금은 식용버섯이 잘 자라고 있네요.


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러시아에서 온 이들의 단체사진입니다.

아들딸,부모 그리고 아들의 여자친구 아닐까요?


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어쩔 수 없이 아침 식사를 해야때 제 메뉴입니다.

호텔에서 제공 해주는거라 별다른 쵸이스는 없네요.

베리쥬스 한잔과 베이컨입니다.

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아침 식사를 잘 하지 않는 편이라  챙겨 먹지는 않는데

외부에 나오면 의례적인 아침을 부득이하게 

먹게 되지요.

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보통 아침 식사는 마늘 꿀 절임 한 스푼과 차가버섯 달인물

한잔,커피 한잔이 끝입니다. 

아주 간단하지요.

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오늘은 홍합과 두부를 넣고 미역국을 끓였습니다.

거기다가 고등어 한마리 굽고 김 몇장,계란후라이 두개,

김치, 이게 저녁 메뉴였습니다.

혼자 살면서도 먹는건 잘 챙겨 먹습니다.

내일은 해물 칼국수나 연어회를 준비 해야 할 것 같네요.


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posted by ivy알래스카

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알래스카로 돌아오니 다시 먹방 모드로

변신을 하게 되네요.

아마 알래스카에서 제일 잘먹고 지내는게

아닌가 생각됩니다.

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오늘은 정말 엄청 먹어서 위에 부담이 갈 

정도였습니다.

절대 먹는건 무식하게 먹으면 안된다는게

신조였는데 오늘은 정말 먹지 않을 수 없었습니다.

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하루종일 엄청 분주했습니다.

이른아침부터 눈을 몇번이나 치웠는지

모릅니다.

갑자기 쏟아진 눈으로 정신 없었습니다.

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알래스카 먹방 출발합니다.


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겨울왕국의 커피숍입니다.

흰눈으로 인해 더욱 운치가 있어보입니다.



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통행이 많은 도시 사거리인데 모든 도로에는 아침에 내린 눈으로

눈길이 되었지만 달리는데는 별 무리가 없습니다.



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우리동네 풍경입니다.

설산이 늘 자리해서 포근함을 줍니다.

저,  길 끝은 산책로 입구입니다. 작은 강이 흐르고 있습니다.



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저 신호등을 지나면 프리웨이인데 오른쪽으로 잠시만 가도 아름다운 

구름들의 향연이 펼쳐집니다.



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차량이 밀리는 경우가 없어 여유있게 운전을 해도 좋습니다.



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스톱 사인판이 머리만 남긴채 눈속에 파묻혀있습니다.



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마당에 눈은 치웠지만 미처 차량 본넷 위에 쌓인 눈을

치우지못해 이렇게 싣고 다닙니다....ㅎㅎㅎ



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밤,대추등 과일만을 이용해 간을 한 꼬리 찜입니다.

정말 맛있었습니다.

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오늘 소개하는 음식은 모두 저녁에 먹은 음식들입니다.

점심은 우거지 갈비탕을 먹었습니다.




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사이판 고모님이 새로 개발한 김치입니다.

맛은 아주 독특합니다.

봄동 비슷하기도 하지만 많이 다릅니다.



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보쌈입니다.

싱싱한 굴을 넣은 생채는 바다향이 가득해 

입안 가득히 생생한 굴향이 퍼집니다.



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조금 색다른 겉절이인데 이건, 주방장 누님이 만든건데

식전에 먹기에 아주 부드러워 부담이 없습니다.



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꼬리곰탕 국물로 만든 된장찌게입니다.

완전 보약 수준입니다.



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건강밥상입니다.

물론, 불로초주도 한잔 곁들였습니다.



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후식으로 나온 직접 담근 식혜와 커피, 저는 

이렇게 둘다 먹습니다..ㅎㅎ



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굴을 가득 넣은 무 생채와 김치 겉저리는 전혀 설탕을 넣지않고 

담근거라 맛이 아주 뛰어납니다.

두가지만으로 밥 한그릇은 뚝딱이랍니다.

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무생채 넣고 고추장과 함께 참기름 서너방울 넣어

비벼 먹으면 끝내줍니다.



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담백한 송이 미역국입니다.

사실 송이 미역국은 처음 먹어봅니다.

하루 지난 생일 미역국입니다...ㅎㅎ




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조기는 작은게 맛있다네요.

아주 고소했습니다.



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제가 좋아하는 떡입니다.

" 똑 사세요" 하는 드라마가 생각나네요..ㅎㅎ



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지난번 올렸던 사진인데 두 사진을 비교를 해주십사하고 

올려봅니다.

이렇게 어부그림과 갈매기 한마리 그리고, 아기를 비롯한

가족이 함께 포함된 사진입니다.



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그리고, 이건 순수하게 자연 그대로의 사진입니다.

역시, 갈매기 한마리 그리고 어부그림과 태평양바다.

위 사진과 비교해서 어느 사진이 더 마음에 드시나요?

.

꼭 알려주세요 ^*^


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표주박



이번 알래스카에 새로운 법이 제정이 되었습니다.

애견은 반려견이 아니라 가족의 개념이 도입

되었습니다.

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부부가 이혼을 할때 아이들을 판사가 지정 하는 것 같이

애견도 판사가 지정한다는 법률이 통과 되었습니다.

애견을 누가 더 잘 돌볼지를 판사가 지정을 한다는

법률안입니다.

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동물에 대한 보호가 점차 법률로 채택되는건 

그만큼 , 동물들과 더불어 살아가는 이치를 

깨닫기 때문입니다.

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눈 앞의 이익을 위하여 자연을 훼손하여

다양한 천연자원을 개발하는 것 마찬가지로

철저하게 자연보호를 위주로 해야 한다는 것 입니다.

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한번 개발하면 더이상 자연은 복구가 힘들게 됩니다.

우리 후손들에게 아름다운 강산을 제대로 물려주기

위해서 모든이들이 조금씩 생각을 정리를 정리해

자신만이라도 자연을 훼손하여서는 안됩니다.

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트럼프가 대통령이 되면서 최대의 자원개발을 

원칙으로 행하는 일련의 행위들은 가히

무식의 소치가 아닌가 합니다.

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기업가들은 최대의 이익을 위해서라면 물불 가리지 

않습니다.

트럼프 역시 대통령 이전에 사업가이기 때문에

자연에 대한 보호가 무엇인지 실감을 못하는 

이중 하나가 아닌가 합니다.

.

알래스카에 바로 영향력이 미치면서 여러가지 

불합리한 정책이 시행되고 있어 안타까운 마음이

듭니다.

알래스카를 사막화로 만들려고 하는건 아닌지 

심히 의심스럽습니다.

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이렇게 정치가 직접적으로 크게 미치는 영향에 대해 

의아해집니다.

점점 이상한 나라의 엘리스가 되고 있네요.



posted by ivy알래스카

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