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  • IVY IN ALASKA STORY
  • 알래스카의 낭만

꼴뚜기2

베트남 붕따우의 반콧(Bánh khọt) 맛집 베트남 붕따우는 해산물의 도시이기에해산물을 이용해 다양한 음식들을 만들고 있는데그중 하나가 바로 반콧입니다. 쌀가루 반죽을 한 입 크기의 둥근 틀에 튀기듯 구워내고 그 위에 새우 등의 토핑을 올린 베트남 남부 지방(특히 해안 도시 붕따우)의 대표적인 전통 음식입니다. 흔히 한국인들에게는 '미니 반쎄오' 또는 '베트남식 풀빵튀김'으로 잘 알려져 있습니다. 기름 구덩이에 튀겨내다 보니 맛이 없을 수 없는음식인데, 워낙 유명해서 먹으러 가 보았습니다. 그럼, 출발합니다. 주소 : 14 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, TP. Vũng Tàu입니다.돈을 많이 벌어서인지 건물 전체가 식당 건물입니다. 완전무장을 한체 조리를 하시는 직원분들. 기름 가마니에서 튀기니 엄처 바삭합니다. 덥지만 .. 2026. 9. 11.
알래스카" 드디어 새우를 잡아 올리다 " 아침 5시 반에 일어나 부지런히 낚시채비를 갖추고 whittier로 출발을 했습니다. whittier 터널 통과 시간이 매시간 반에 있어 그 시간을 맞추기 위해 부지런을 떨었습니다. 처음 새우 통발을 건지는 날이기에 부푼 꿈을 안고 위디어로 향했습니다. 일주일에 오늘이 제일 기상이 좋다는 예보를 믿고 갔는데 막상 도착해보니, 바람이 너무 불어 다들 바다로 나가지 못하고 파도와 바람이 잦게 되기만을 기다리고 있었습니다. 모진 고생 끝에 새우 통발을 걷어 올려보니, 새우와 꼴뚜기와 게가 들어 있더군요. 난생처음 새우를 잡으니, 이보다 기쁠 수 없었습니다. Rock Fish(우럭)도 물론, 잡았습니다. 파란만장한 하루 낚시 조황을 소개합니다. 오늘의 수확물입니다. 우럭 4마리, 새우 19마리(아기 새우 포함).. 2019. 5. 22.