월병2 베트남 하노이 야시장에서 만난 월병 전문점 월병은 '달 모양을 닮은 떡'이라는 뜻을 갖고 있는데오늘 야시장에서 만난 월병 전문점에서는 붕어 모양의월병이 있네요.여러 시기를 거쳐 북송 시기에 보름달 모양을 띤 월병이 등장했습니다. 월병은 밀가루와 돼지기름, 설탕, 달걀 등을 섞어 만든 피에 견과류 등의 소를 넣은 후 나무틀에 넣어 모양을 잡아서 구워냅니다. 월병은 지역에 따라 서로 다른 재료를 이용해서 만드는데 윈난성에서는 소시지가 들어간 월병을, 장시성에서는 양파·고추가 들어간 월병을 만들고 후난성에서는 바삭한 느낌을 주는 월병을 만듭니다. 기나긴 세월 동안 무려 쳔년의 시간을 식민지로 살던베트남도 이런 월병 식문화를 받아들여 이제는 즐겨 먹는명절 음식 중 하나이기도 합니다. 중국에서야 하나에 천만 원을 호가하는 월병도 있지만여기서도 월병 가격.. 2025. 3. 4. 베트남 하노이와 깟바섬에서 만나는 추석이 기대 되네요 우리나라 신라시대부터 추석이 유래가 되었습니다.신라 가배시대 ( 기원전 57년~935년) 신라 제3대 군주인 유리왕(24~27)은 본래 장기자랑이었던 추석의례를 최초로 제정한 인물입니다.전설에 따르면 왕은 수도에서 천을 짜는 팀에게 상을 주었다고 합니다. 음력 7월 16일부터 8월 14일까지, 길쌈을 가장 많이 한 사람에게 풍성한 잔치를 베풀게 됩니다. 미국에서는 추수감사절이 상당히 제일 큰 명절이기도 한데이 날은 칠면조 훈제구이를 하고 모든 가족들이 한데모여 이 날을 축하하고 즐기는 데 그 의미가 남다릅니다. 그렇다면 베트남에서의 추석은 어떨까요? 중추절은 베트남 사람들의 중요하고 다채로운 전통 축제입니다. 매년 음력 8월 보름날 베트남 사람들은 사자춤, 불꽃놀이, 등불 만들기, 월병과 같은 전통 요리.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음
