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매운맛2

알래스카" 하얀 짬뽕을 아시나요? " 오늘은 중국집으로 짬뽕을 먹으러 가 보았습니다. 중국에서는 짬뽕이란 게 없으니, 그와 비슷한 걸 찾아서 시식을 해 보도록 하겠습니다. 물론, 이름도 짬뽕이 아니고 , 매운 해물 국수입니다. 해물이 다양하게 들어가고, 소고기가 들어간다는 게 조금 틀린 듯합니다. 조금 맵게 해 달라고 했는데, 매운맛은 아주 약간만 나는 그런, 매운맛 짬뽕이더군요. 알래스카에서 먹는 " 하얀 짬뽕 " 맛은 어떨까요? 여기는 Fairbanks 공항도로 옆입니다. 중국인이 운영하는 곳인데, 여기도 사연이 참 많은 곳입니다. 그 사연들이 다양하고, 소문에 의한 거라 차마 소개를 드리지 못합니다. "카더라" 통신은 또 다른 소문이 나게 되니까 말입니다. 저 앞은, 스시바입니다. 중식과 일식을 같이 하는 곳인데, 배달도 가능합니다. .. 2021. 11. 11.
알래스카 " 매운소스 비법 공개" 알래스카 요리강좌 시간입니다. 비법까지야 아니겠지만 ,나름 제가 알고있는 소스 레시피라 공개를 합니다.만드는법은 아주 간단합니다. 제가 소개하는건 모두 간단한 것들 입니다.복잡한건 많은분들이 따라하기 어렵고,그냥 스쳐 지나가게 마련이지요. 그래서, 저는 실생활에서 아주 유용하게 쓰이는저만의 비법을 소개 합니다. 두루두루 많은 용도로 사용되는 매운소스인데,깊은 매운맛을 내면서 다콤하기도 한 소스입니다. 물론, 단걸 좋아하지 않으시는분들은 조금만 넣으시면 됩니다.그럼 " 깊고 그윽한 매운맛 소스 비법"을 소개 합니다. 먼저 집구경부터 출발 합니다.추가치 산맥 밑 동네를 가다가 만난 타운 하우스중 한군데인데,집이 영국풍으로 지어졌더군요. 지붕은 너와에다가 특이한 뼈대와 건축 양식이 독특한데, 노스폴에 있는 산.. 2015. 5. 1.