귤2 알래스카" 의심스런 캘리의 벌꿀 " 이번에 캘리포니아를 여행 하면서 농장지대를 두루 둘러 보았습니다.엄청난 포도나무,사과나무,귤과 오렌지 나무들이농장에서 재배를 하고 있었는데 , 다소 의아한점이 있었습니다..지금 사과나무 꽃이 한창인지라, 많은 양봉 업자들이사과 나무 밑에 벌집을 설치 해 놓더군요 .그런데, 문제는 차량 통행이 엄청 많은 도로 바로옆에다가 벌집을 설치 한다는 겁니다.도로를 달리는 엄청난 화물 차량들이 내 뿜는 매연들이접착성과 흡착성이 높은 벌통에 모두 들어가서 꿀을생산해 냅니다..도로 옆에 자라나는 나물들도 워낙 성분들이 좋지 않은차량 배기 가스에서 나오는 각종 발암 물질들로 인해채취를 하지도 않거니와 일체 식용으로 적합 하지않아 금지를 하고 있는데, 매연이 바로 달라붙은 벌통에서 생기는 벌꿀은 결코 몸에 좋지 않을 것같습.. 2019. 3. 5. 알래스카 " 포도 농장을 가다 오늘은 차량을 타고 지나가면서 건성 보지 않고 직접 포도 농장을 찾아 갔습니다.Gilroy에 있는 Mistral Vineyard을 찾아 갔는데아뿔싸 이런 일이 다 있네요.하필, 찾아 간 곳이 망해버린 포도원 이었습니다.원래 총,315 에이커중 114 에이커가 포도나무가심어져 있었습니다..Mistral 라는 말은 프랑스 지중해 연안에서 부는북서풍을 이야기 하는겁니다.그 북서풍은 너무 따듯하지도 않고 , 바람 부는 정도도 살랑 거리는 바람입니다.그리고, 포도의 수분을 앗아 가지 않으며, 포도가썩는 것을 예방합니다.그래서, 이 바람이 부는 지역인 프랑스의 와인을 품격 있게 해 주는 아주 중요한 요소입니다..이런 바람이 부는 곳에 포도원을 세우는데, 어디그런 바람이 쉽게 얻어지나요?개나 소나 다 Mistral .. 2019. 2. 21. 이전 1 다음
