인건비2 베트남 다낭의 비 내리는 바닷가 풍경 동남아 국가를 여행할 때에는 가급적 영어나 한글로 된 간판 업소는 피하는 게 좋은데그 이유는 일단 쌀국수를 예로 들어 800원인가격대가 한인이 만들면 바로 두배로 정해지는데그 이유는 좀 상식선에서 말이 안 되는 이유입니다. 왜, 가격이 비싼가요? 하고 질문을 하면모두 한결같이 첫 번째, 인건비가 비싸요.두 번째로 월세가 너무 비쌉니다.라고 대답을 하시는데이건, 앞뒤가 맞지않는 답변입니다. 현지 식당과 비교해서 거기만 인건비만 저렴하고월세가 싼가요?이건, 말이 안되는 비교입니다.저는, "위생적"이라는 데 장점을 꼽을 수 있다고보는데 왜, 업주분들은 그 점을 강조 안 하시는지모르겠습니다. 로컬 식당을 보면 비 위생적입니다.현지인들은 적응이 돼서 탈이 나지 않지만 한국인 같은 경우는 상당히 예민해서 탈이 나는.. 2024. 7. 25. 베트남 hue 에서 나 홀로 만찬을 즐기다 미국과 캐나다에서 한식은 그리 비싼 편은 아닙니다. 가장 큰 이유는 우선 재료비가 저렴하다는겁니다. 단, 인건비는 비싸지만 재료비 자체가 싸서 한국에서 파는 음식들보다 가격이 싼 이유입니다. 그러면 한국은 인건비가 미국에 비해 싼가? 하면 정말 쌉니다. 그러면 왜 베트남에서는 한식이 비싼 걸까요? 그건, 한식당을 운영하시는 분들이 기준을 한국에 맞추었기 때문입니다. 베트남인이 하는 한식당은 가격이 정말 착합니다. 그러나, 한인이 하는 식당은 한식이 대체적으로 싼 편에 속하진 않습니다. 비교 대상이 한국이다 보니, 한국보다 조금 싸면 되지 않을까 하는 생각으로 가격을 정합니다. 한국에 비해 재료비 5분의 1, 인건비 5분의 1 이런데도 한식 가격이 비싸다니 이거 말이 안 되는 거 아닌가요? 고추장, 된장만.. 2024. 1. 11. 이전 1 다음
