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ivy알래스카
한국인 최초로 알래스카의 구석구석을 발로 뛰면서 다양한 경험과 여행을 통한 알래스카 전문가 입니다. "인생을 시작하려면 알래스카를 가라"는 말을 들려드리고 싶습니다. 알래스카는 무한한 도전과 가능성을 갖고있는 마지막 남은 미 개척지이기도 합니다. 젖과 꿀이 흐르는 "알래스카" 자연속의 삶이 그립다면 언제라도 알래스카로 오시기 바랍니다

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'낚시시즌'에 해당되는 글 2

  1. 2018.09.05 알래스카 " 야호! 가을 바다다 ""
  2. 2018.07.07 알래스카" 연어 손질 하는 법 "(2)
2018.09.05 08:43 알래스카 관광지

운전을 하고 야외로 나오자 자작나무들이 

서서히 단풍이 들기 시작했습니다.

하루가 다르게 변해가는 자연의 모습에 세월의

무상함을 다시한번 알 수 있었습니다.

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바다로 나가자 바람이 몹시불어 다시한번 옷깃을 

여미게 할 정도로 가을이 왔슴을 알 수 있었습니다.

바람이 부는 날에는 낚시를 하기 힘드는데 그 

이유는 낚시를 던지면 물 밑에서 강한 유속으로 인해

낚시줄이 한없이 끌려갑니다.

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그러다보면 해류에 휘말려 끝없이 풀려 나가는 낚시줄에

대책이 없고는 합니다.

그리고, 닻을 내려도 배가 떠내려 가게 되지요.

오늘은 새로 구입한 모터를 시험삼아 온 거라 굳이 낚시를

하지 못해도 문제는 없었습니다.

다만, 힘이 들뿐이지요.

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시동도 아주 잘 걸리고 힘도 좋아 만족을 했습니다.

바다 낚시 시즌은 이번달 15일이 마지막입니다.

앞으로 며칠 남지 않아 부지런히 낚시를 즐길

예정입니다.

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그럼 가을 바다로 떠나 볼까요?

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앵커리지를 떠나 스워드로 향하는 기차와 함께 

스워드 하이웨이를 같이 달립니다.

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드디어 위디어 터널 입구에 도착해서 터널 통과를 

기다리는 중입니다.

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바닷가에 도착해 상황을 보니, 바람이 몹시 불어 배 한척 보이지 

않고 가을 바람만 거세게 불고 있습니다.

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오른쪽에 보이는 게 제 보트입니다.

혼자서는 움직이지 못할 정도로 무거워 바퀴를 사서 달고

낚시대 거치대도 두대 달았습니다.

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모터를 새로 달고 시운전을 하고 나서 위디어 항구로 

들어가는 길입니다.

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이 길은 35마일 존인지라 빨리 달리면 여지없이 경찰에

단속이 되는데 , 경찰이 할 일이란 게 이거 외에 할 일이 

없습니다.

불과 1마일 정도의 도로인데 사람들은 자기도 모르게 속도를

넘기게 됩니다.

이 도로를 운전 할 때는 주의가 필요합니다.

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오늘은 크루즈가 없는데도 불구하고 기차가 와 있네요.

크루즈가 없으면 기차 승객은 거의 없을 정도입니다.

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위디어 동네 풍경입니다.

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거의 비어 있는 샵들 뒤로 빙하가 보입니다.

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상가는 이게 거의 다인데 , 상당한 가게들이 비어있습니다.

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프린스 윌리엄 사운드 빙하가 보이네요.

전에 오바마 대통령이 와서 살펴 보았던 빙하이기도 합니다.

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낙시 시즌이 끝나가자 , 배들이 뭍으로 올라오기 시작합니다.

저기에 정박을 하면 그 정박료도 상당한 부담이 되어 뭍으로 

끌어올려 다음 낚시 시즌을 기약합니다.

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지금은 늦은 저녁시간입니다.

그런데, 지금 나가는 배도 있네요.

저녁이 되자, 바람이 조금은 잔잔해졌습니다.

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아직 많은 배들이 있는데, 이번주와 다음주까지 다들

올해의 마지막 낚시를 즐기기 위해 대기하고 있습니다.

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이 배는 완벽하게 장비를 갖췄네요.

예비 모터까지 정말 완벽해서 탐날 정도입니다.

고무보트에도 모터를 갖췄습니다.

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배들이 정박해 있는 항구에 연어들이 모여 들기도 합니다.

여기 현지인들이 여기서 연어 낚시를 하는 걸 보았습니다.

다른 지역 사람들은 그걸 모른답니다.

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지난번에는 바람이 너무 불어 제 배가 여기까지 떠내려 

왔었습니다.

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가을 하늘은 높고 푸르며, 나른함을 주는 것 같습니다.

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렌트카 회사도 있는데 이미 문을 닫은지 오래되었습니다.

그리고, 여기서 차를 빌려도 갈 데가 없어 거의 무용지물입니다.

걸어서 다 갈 수 있으니 굳이, 렌트카가 필요 없습니다.

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오래 된 공중전화인데 작동이 되는지 모르겠네요.

한국이나 미국이나 서서히 공중전화들이 사라지고 있는 

추세입니다.

추억의 빨간 공중전화는 정말 예전에는 사랑 받는 소중한 

기기였는데 서서히 역사의 뒤안길로 사라지고 있습니다.

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 공중전화를 하는 사람과 기다리는 사람과 시비가 붙어 

싸움도 일어나고는 했던 그 시절이 아득하기만 합니다.

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방명록을 이용하기 바랍니다.

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posted by 알래스카 여행작가 ivy알래스카

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2018.07.07 08:30 알래스카 관광지

알래스카는 지금 연어낚시 시즌이 한창입니다.

그래서 연어 낚시 이야기를 연일 하게 됩니다

연어를 낚아서 일년을 식탁 위에 올려야 하기에

연어가 차지하는 비중은 상당합니다.

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오늘은 연어 손질을 해서 진공 포장을 하는

방법을 소개합니다.

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이미 낚시터에서 잡자마자 1차 손질을 해서

얼음을 채운 쿨러에 담아서 가지고 왔기에

다시 크리닝 하는 방법을 소개합니다.

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호수에 북극 오리가 살고 있습니다.

잠수 실력이 상당한데 , 한번 들어가면 오랫동안

숨을 참고 나오질 않습니다.

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저렇게 물 속으로 잠수를 하면 완전히 엉뚱한 곳에서 한참 후 

나오고 있습니다.

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등산로를 걷다 보면 만년설이 녹아 흐르는 조그만 

계곡을 만나기도 하는데 물소리가 들려 잠시 발길을

멈추고, 쉬어갑니다.

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그리고, 이렇게 나무다리를 만나 차거운 물길에 

손을 담궈 보기도 합니다.

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물이 얼마나 깨끗하고 맑은지 저렇게 물속이

환하게 다 들여다 보입니다.

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곰이 자주 출몰하는 곳이라 저렇게 방명록에 이름을 쓰고 

등산로를 올라가야 합니다.

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등산로라고 하기에는 평탄한 지역이라 산책로라

불리우는 게 맞는 것 같습니다.

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걷다보면 저렇게 나무 벤취가 있어 쉬어 갈 수

있습니다.

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제일 맛있는 연어인 사까이 연어 리밋이 6마리입니다.

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제가 연어를 손질하는 모습을 보고 몰려든 갈매기들입니다.

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연어 부산물을 던져주면 제일 강한 갈매기가

독차지합니다.

룰이 아주 확실합니다.

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강에서 일차 손질을 했지만 , 다시 집에 와서

2차 크리닝을 해야합니다.

물로 깨끗히 씻고 연어 갈비뼈를 제거해야 합니다.

연어도 갈비뼈가 있습니다.

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저렇게 갈비뼈를 제거하고 , 물기를 완전히 빼야 합니다.

페이퍼 타올로 물기를 닦아야 진공포장을 할 수 있습니다.

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그리고, 연어 알도 다시 한번 깨끗히 씻고 별도로 보관을 합니다.

우측에 있는건 뱃살입니다.

어처피 손질을 하면서 사라질 부분이기에 저는 애초 뱃살을

별도로 잘라서 이렇게 회로 먹는데 생선 중에 횟감으로

뱃살이 제일 맛있습니다.

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껍질을 제거하고 깨끗하게 씻었습니다.

남 줄 양이 되지않아   혼자만 먹도록 하겠습니다...ㅎㅎ

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진공포장기는 코스트코에서 60불에 판매하고 있습니다.

포장기계보다 포장지가 엄청 비싸지요.

우측 아래 부분에 잠금 버튼을 위로 돌려 잠궈야  표시등에 

불이 들어 오는데 처음에는 몰라서 엄청 헤메고 고장이 

난줄 알고 교환을 할려고 했습니다.

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전기코드부터 다시 점검하고 정말 난감했습니다.

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짠! 진공 포장이 끝났습니다.

어떤가요?

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싱싱한 레드새먼입니다.

레드 새먼과 핑크 새먼과는 상당히 차원이 다릅니다.

횟감으로는 하늘과 땅 차이인데 , 한국에 수출하는 연어들이 

대개가 여기서는 거의 먹지않는 핑크 새먼입니다.

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이제 처음 냉동고가 빛을 발하고 있는데 , 알래스칸들은 이런 

평면형 냉동고가 두어대씩은 됩니다.

저도 두대입니다.

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뒷 뜰에 들국화가 피었습니다.

들국화 그러면 왠지 가을이 상상이 됩니다.

이제 벌써 가을로 접어드는 건가요?

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제가 자주 찾는 추가치 주립공원 주차장에 곰이 나타나 승용차 

유리창을 깨고 안으로 들어가 음식물을 가지고 부리나케 달아 

나다가 총을 맞고 사망을 했습니다.

참 이런 소식을 들을 때마다 마음이 아픕니다.

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어떻하면 더불어 살아 갈 수 있을까요?

사람들이 야생동물들의 영역을 침범하면서 오히려 동물들의

피해를 이야기 합니다.

동물들이 기자회견이라도 해야 할까요?

얼마나 많은 피해를 입었는지 말할 수 있는 대변인이라도

있었으면 합니다.

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posted by 알래스카 여행작가 ivy알래스카

댓글을 달아 주세요

  1. ivy알래스카님 좋은 글 잘읽고 갑니다. ^^