본문 바로가기
  • IVY IN ALASKA STORY
  • 알래스카의 낭만

호박죽2

알래스카"닭날개 고비 두루치기 요리" 오늘은 알래스카만의 특별한 식단을 준비해 보았습니다.아마 많은분들이 처음보는 요리일겁니다.일명" 닭날개 고비 두루치기" 입니다..알래스카에서 나는 특별한 산나물과 혼밥(혼자먹는밥)의 정수를 보여드립니다.다 먹고 살자고 하는건데 잘 먹고 잘 살아야지요..살인적인 스케줄로 행여 건강을 해할까 단단히 잘 챙겨먹고 있습니다.한창 나물철인 요즈음은 먹거리가 넘쳐납니다.이런 맛에 알래스카에 사나봅니다..그럼 오늘의 특별한 요리 출발합니다. ..먼저 앵커리지 다운타운에 있는 맛집부터 들러보기로하겠습니다.스노우 시티 상호가 신선하네요. .특이하게 문 손잡이가 스푼과 포크입니다.독창성이 있네요. .실내로 들어서니 화사한 느낌을 줍니다.그리고, 특이한건 이집만의 캐릭터를 만들어 티셔츠를 비롯해다양한 선물용품들을 팔고 있었.. 2017. 6. 5.
알래스카" 빙벽등반과 스파게티" 현재 알래스카 앵커리지 날씨 정보를 보니 최고 -18 C 최저 -11C 인데 , 지금 온도는 섭씨 -21도를 나타나네요.이상한 날씨정보네요..오늘은 빙벽 등반을 하는 이들을 만나 인증샷을 찍어 보았습니다.그리고, 주방장 누님이 손수 만들어주신 스파게티 밋볼인데 한국 사람 입맛에맞춰 만들었다고 하시네요..저는 개인적으로 Fireweed 꽃잎으로 만든 샐러드 드레싱이 정말 일품이었습니다.꽃향기가 그윽한 달콤한 드레싱은 정말 입안에서 살살 녹습니다..알래스카의 먹자판 포스팅 출발합니다. .차를 몰고 스워드 하이웨이를 달리는데 빙벽을 타는 이들이 저먼치 보입니다. .눈보라가 몰아치는데도 오가는 차량들이 많습니다. .이 도로 근처에는 빙하가 녹아 흐르는 폭포가 상당히 많은데지금은 모두 얼어버려 빙벽을 만들어 내고.. 2017. 1. 23.