베트남 용과 꽃(Dragon Fruit Flower)소고기 볶음

개인적으로 용과를 좋아하는 이유는

워낙, 아이스크림처럼 부드러워

부담이 없다는 데 있습니다.

너무 달지도 않고 영양가 많은 용과는

디저트용으로 늘 빠지지 않습니다.

 

그런데, 이번에 그 용과 꽃으로 만든

음식을 발견하게 되었습니다.

이름하야 용과꽃 소고기 볶음입니다.

 

하얀색의 용과 꽃은 주로 볶음, 국, 또는

샐러드 형태로 요리하여 먹습니다.

그럼 출발합니다.

 

이게 바로 용과꽃 소고기 볶음요리입니다.

 

 

준비물.. 소고기 허브, 용과 꽃

 

 

 

이게 바로 용과 꽃입니다.

 

 

깨 같은 씨가 무수히 많은 용과.

 

 

저는, 그늘이 좋습니다.

 

 

감히 태양이 쏟아지는 백사장으로는

나갈 엄두가 나지 않네요.

 

 

야자수 그늘을 따라 설렁설렁

걷고 있습니다.

 

 

그늘이 지고 바람이 솔솔 부는 

야자수 아래가 너무나 좋습니다.

 

 

너무 더워 수영장도 엄두가 나질 않네요.

 

 

랍스터(크레이피쉬) 구이인데 갈릭 버터,

치즈, 칠리 또는 타마린드 소스를 발라 구워냅니다.

 

 

얼큰한 곱창 쌀국수입니다.

 

 

소고기 쌀국수는 베트남의 사랑입니다.

 

 

호텔 조식 뷔페의 빵 코너는 저에게

방앗간이나 다름없습니다.

 

 

베트남의 가정식 백반입니다.

 

문어와 가리비 그리고 콩나물 무침입니다.

한인이 하는 식당입니다.

 

 

우아하게 파스타와 망고 주스를 곁들인

한 끼 식사입니다.

 

 

한인이 하는 식당에 가야 먹을 수 있는

파무침입니다.

 

 

요새는 대세가 이심이네요.

 

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베트남 사파의 풍경입니다.

https://youtu.be/16 fql9 YauLg

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